Tom Yum végétarien au tofu

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Écrase la citronnelle et fais-la frémir 10 minutes avec les feuilles de combava dans le bouillon de légumes.

   10:00
2. 2

   Coupe les champignons en quatre et ajoute-les au bouillon avec le piment haché, puis laisse cuire 4 minutes.

   4:00
3. 3

   Coupe le tofu en dés et ajoute-le avec les tomates cerises coupées en deux, puis laisse 4 minutes sur le feu.

   4:00
4. 4

   Assaisonne avec la sauce soja et beaucoup de jus de citron vert pour un goût piquant et acidulé.

5. 5

   Sers bien chaud, avec de la coriandre si tu le souhaites.