Suppen

Ramen allégé au poulet et au miso

Un bouillon de poulet crémeux au miso, avec des nouilles complètes, du poulet tendre et un œuf. Rassasiant et riche en protéines. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 45 Minuten fertig. Eine Portion hat 470 kcal und 40 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Laktosefrei

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 940 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Fais pocher doucement le blanc de poulet 15 minutes dans le bouillon de volaille, retire-le et coupe-le en tranches.

  2. Fais cuire les œufs 7 minutes, passe-les sous l'eau froide, écale-les et coupe-les en deux.

  3. Délaye la pâte miso dans un peu de bouillon chaud, remets-la dans la casserole et assaisonne avec la sauce soja et l'huile de sésame. Ne laisse plus bouillir.

  4. Fais cuire les nouilles selon l'emballage et répartis-les dans deux bols.

  5. Garnis les nouilles de poulet, d'œuf et de maïs, verse le bouillon au miso par-dessus et parsème d'oignon nouveau.

Nährwerte

470kcal pro Portion
  • Eiweiß40 g
  • Kohlenhydrate48 g
  • Fett12 g

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