Suppen

Soupe indienne mulligatawny

Une soupe de lentilles au curry bien relevée, avec de la pomme, du poulet et de la noix de coco. Légèrement sucrée, un peu piquante et merveilleusement parfumée. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 45 Minuten fertig. Eine Portion hat 355 kcal und 30 g Eiweiß.

  • 45 min
  • 355 kcal pro Portion
  • mittel
  • Indisch
Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 710 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Hache l'oignon et le gingembre et fais-les revenir 4 minutes avec le curry en poudre dans un peu d'eau.

  2. Ajoute les lentilles, la pomme en dés et le bouillon, porte à ébullition et laisse mijoter 18 minutes.

  3. Ajoute le poulet en dés et laisse cuire 8 minutes.

  4. Incorpore le lait de coco et fais chauffer brièvement.

  5. Assaisonne avec du sel et un peu de citron, puis sers.

Nährwerte

355kcal pro Portion
  • Eiweiß30 g
  • Kohlenhydrate34 g
  • Fett11 g

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