Zutaten
Alle Portionen zusammen 710 kcal
Zubereitung
0 von 5 Schritten erledigt
Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.
Zwiebel, Knoblauch und Ingwer fein hacken und in einem Topf mit etwas Wasser 4 Minuten andünsten.
Kurkuma und Kreuzkümmel zugeben und kurz mitrösten, bis es duftet.
Linsen und Gemüsebrühe zugeben, aufkochen und 18 Minuten köcheln, bis die Linsen zerfallen.
Kokosmilch einrühren und mit dem Pürierstab teilweise pürieren für eine cremige Konsistenz.
Spinat unterrühren, 2 Minuten zusammenfallen lassen und mit Salz abschmecken.
Nährwerte
- Eiweiß19 g
- Kohlenhydrate48 g
- Fett9 g
Deine Küche
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