Soupe chinoise au maïs et au poulet

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Mixe la moitié du maïs avec un peu de bouillon pour obtenir une base crémeuse.

2. 2

   Porte le reste du bouillon à ébullition avec le gingembre râpé et la sauce soja, puis ajoute le maïs mixé et le maïs entier.

3. 3

   Coupe le poulet en petits dés et fais-le cuire 8 minutes dans la soupe.

   8:00
4. 4

   Délaye la fécule de maïs dans de l'eau et lie légèrement la soupe.

5. 5

   Bats l'œuf et verse-le en remuant, puis sers avec de l'oignon nouveau.