Khao Soi allégé (soupe thaïe de nouilles au lait de coco)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Hache l'échalote et fais-la revenir 3 minutes avec la pâte de curry dans un peu d'eau.

   3:00
2. 2

   Ajoute le bouillon de volaille, plonge les lanières de poulet et fais-les pocher 8 minutes.

   8:00
3. 3

   Ajoute le lait de coco et laisse frémir 5 minutes.

   5:00
4. 4

   Fais cuire les nouilles aux œufs selon l'emballage et répartis-les dans des bols.

5. 5

   Verse le bouillon et le poulet sur les nouilles et sers avec du citron vert et de l'oignon nouveau.