Suppen

Soupe de vermicelles de soja au poulet

Une soupe claire et légère aux vermicelles de soja, au poulet, aux champignons et au citron vert. Peu calorique et très rassasiante. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 270 kcal und 28 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Laktosefrei
  • Unter 300 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 540 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Fais mijoter le gingembre en tranches 8 minutes dans le bouillon de volaille avec la sauce soja.

  2. Coupe le poulet en lanières et fais-le cuire 6 minutes dans le bouillon.

  3. Ajoute les champignons émincés et la carotte en bâtonnets et laisse cuire 4 minutes.

  4. Ajoute les vermicelles de soja et laisse-les 3 minutes, jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.

  5. Relève avec le jus de citron vert et sers avec de la coriandre.

Nährwerte

270kcal pro Portion
  • Eiweiß28 g
  • Kohlenhydrate30 g
  • Fett3 g

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