Suppen
Soupe asiatique pimentée aux crevettes et vermicelles de soja
Une soupe claire bien pimentée aux crevettes, aux vermicelles de soja, au piment et au citron vert. Riche en protéines et très peu calorique. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 215 kcal und 24 g Eiweiß.
Zutaten
Alle Portionen zusammen 430 kcal
Zubereitung
0 von 5 Schritten erledigt
Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.
Hache le gingembre, l'ail et le piment et fais-les mijoter 6 minutes dans le bouillon de légumes avec la sauce de poisson.
Ajoute les crevettes et laisse-les pocher 3 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient roses.
Coupe grossièrement le pak-choï et fais-le cuire 2 minutes.
Ajoute les vermicelles de soja et laisse-les 3 minutes, jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
Relève avec le jus de citron vert et sers bien chaud.
Nährwerte
- Eiweiß24 g
- Kohlenhydrate24 g
- Fett2 g
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