Suppen

Soupe japonaise aux œufs filés

Un bouillon délicat aux filaments d'œuf soyeux, aux petits pois et à l'oignon nouveau. Prête en 15 minutes et riche en protéines. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 17 Minuten fertig. Eine Portion hat 195 kcal und 15 g Eiweiß.

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  • Laktosefrei
  • Schnell gemacht
  • Low Carb
  • Unter 300 kcal
  • Viel Eiweiß

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 390 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Porte le bouillon de volaille à ébullition avec le gingembre râpé et la sauce soja.

  2. Ajoute les petits pois et laisse cuire 3 minutes.

  3. Délaye la fécule de maïs dans un peu d'eau et lie légèrement le bouillon.

  4. Bats les œufs et verse-les en un mince filet en remuant doucement, jusqu'à ce que de fins filaments d'œuf se forment.

  5. Sers parsemé d'oignon nouveau.

Nährwerte

195kcal pro Portion
  • Eiweiß15 g
  • Kohlenhydrate12 g
  • Fett10 g

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