Soupe goulash hongroise allégée

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Coupe la viande en cubes, ainsi que les oignons, les poivrons et les pommes de terre en dés.

2. 2

   Fais chauffer l'huile d'olive, saisis la viande de tous les côtés et retire-la.

3. 3

   Fais revenir les oignons dans la cocotte, puis ajoute le paprika et le concentré de tomates et fais-les revenir brièvement.

4. 4

   Remets la viande, déglace avec le bouillon et laisse mijoter 40 minutes.

   40:00
5. 5

   Ajoute les poivrons et les pommes de terre, poursuis la cuisson 20 minutes et sale à ton goût.

   20:00