Rouleaux de printemps végétaliens au tofu

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Coupe le tofu en lanières, fais-le mariner dans la sauce soja et fais-le dorer 5 minutes à la poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant.

   5:00
2. 2

   Coupe la mangue, le chou rouge et la carotte en fines lanières.

3. 3

   Trempe brièvement les galettes de riz dans de l'eau tiède et pose-les sur un torchon humide.

4. 4

   Garnis de légumes, de mangue, de tofu et de coriandre, rabats les côtés et roule bien serré. Sers avec une sauce aux cacahuètes.