Snacks

Mini-frittatas aux champignons et aux herbes

Des muffins aux œufs parfumés, aux champignons de Paris et aux herbes fraîches – savoureux, pauvres en glucides et parfaits pour le batch cooking. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 32 Minuten fertig. Eine Portion hat 110 kcal und 10 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Low Carb
  • Zum Vorkochen
  • Unter 300 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 440 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Préchauffe le four à 180 °C et graisse un moule à muffins.

  2. Coupe les champignons de Paris en lamelles, fais-les revenir 4 minutes dans l'huile d'olive et laisse-les refroidir.

  3. Bats les œufs avec le sel, le poivre et le persil haché.

  4. Incorpore les champignons et les oignons nouveaux et répartis dans 8 alvéoles.

  5. Fais cuire 18 à 20 minutes, jusqu'à ce que les frittatas soient prises.

Nährwerte

110kcal pro Portion
  • Eiweiß10 g
  • Kohlenhydrate2 g
  • Fett7 g

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