Salade de quinoa à l'avocat

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Rince soigneusement le quinoa et fais-le cuire 15 minutes à petits bouillons dans 200 ml d'eau salée, jusqu'à ce que l'eau soit absorbée, puis laisse-le refroidir.

   15:00
2. 2

   Coupe l'avocat et les tomates en dés, hache finement l'oignon et égoutte le maïs.

3. 3

   Mélange le quinoa avec les légumes et la coriandre hachée.

4. 4

   Assaisonne avec le jus de citron vert, l'huile d'olive et le sel et sers.