Mittagessen

Poêlée de tofu et légumes au sésame

Du tofu poêlé bien croustillant avec du pak choï et du sésame, à la sauce soja – riche en protéines, végan et saisi en un éclair. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 20 Minuten fertig. Eine Portion hat 320 kcal und 22 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Schnell gemacht
  • Laktosefrei
  • Unter 350 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 640 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Coupe le tofu en dés et fais-le dorer dans l'huile de sésame jusqu'à ce qu'il soit croustillant de tous les côtés.

  2. Coupe la carotte en lanières et le pak-choï en gros morceaux.

  3. Ajoute les légumes au tofu et fais sauter 4 minutes en remuant.

  4. Déglace avec la sauce soja, parsème de sésame et sers.

Nährwerte

320kcal pro Portion
  • Eiweiß22 g
  • Kohlenhydrate14 g
  • Fett20 g

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