Abendessen

Médaillons de porc sauce moutarde

De tendres médaillons de porc dans une sauce crémeuse à la moutarde, accompagnés de brocoli. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 430 kcal und 39 g Eiweiß.

  • 30 min
  • 430 kcal pro Portion
  • mittel
  • Deutsch
Noch keine Bewertung
  • Low Carb
  • Viel Eiweiß
  • Unter 450 kcal
  • Glutenfrei

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 860 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Coupe le filet mignon de porc en médaillons, sale-les et fais-les dorer dans l'huile.

  2. Retire les médaillons et fais revenir l'oignon dans la poêle.

  3. Incorpore la crème et la moutarde et porte brièvement à ébullition.

  4. Fais cuire le brocoli à la vapeur en le gardant croquant.

  5. Réchauffe les médaillons dans la sauce et sers avec le brocoli.

Nährwerte

430kcal pro Portion
  • Eiweiß39 g
  • Kohlenhydrate9 g
  • Fett26 g

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