Abendessen

Bœuf à l'asiatique au pak-choï

Du bœuf saisi à feu vif, avec du pak-choï tendre et de la sauce soja. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 27 Minuten fertig. Eine Portion hat 360 kcal und 36 g Eiweiß.

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  • Low Carb
  • Viel Eiweiß
  • Schnell gemacht
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 720 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Coupe le bœuf en fines lanières.

  2. Fais chauffer l'huile de sésame dans un wok et saisis la viande à feu vif, puis retire-la.

  3. Fais revenir brièvement le gingembre et l'ail, puis ajoute le pak-choï.

  4. Déglace avec la sauce soja et fais cuire en gardant les légumes croquants.

  5. Remets la viande, fais sauter le tout et sers aussitôt.

Nährwerte

360kcal pro Portion
  • Eiweiß36 g
  • Kohlenhydrate7 g
  • Fett20 g

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