Suppen

Dal de lentilles corail aux épinards en one pot

Un dal crémeux de lentilles corail aux épinards et au lait de coco – riche en protéines, parfumé et cuit dans une seule casserole. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 350 kcal und 19 g Eiweiß.

  • 35 min
  • 350 kcal pro Portion
  • leicht
  • Indisch
Noch keine Bewertung
  • Vegan
  • Viel Eiweiß
  • Ballaststoffreich
  • Glutenfrei
  • Unter 400 kcal

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 1.050 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Fais revenir l'oignon et le gingembre, puis ajoute le curry en poudre et fais-le griller brièvement.

  2. Ajoute les lentilles, les tomates en dés et le bouillon et laisse mijoter 15 minutes.

  3. Incorpore le lait de coco et laisse mijoter encore 5 minutes, jusqu'à ce que les lentilles soient tendres.

  4. Ajoute les épinards, laisse-les tomber et sale à ton goût.

Nährwerte

350kcal pro Portion
  • Eiweiß19 g
  • Kohlenhydrate42 g
  • Fett11 g

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