Abendessen

Chili sin carne aux protéines de soja texturées

Un chili végétalien copieux aux haricots rouges, au maïs et aux protéines de soja texturées – riche en fibres et en protéines. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 45 Minuten fertig. Eine Portion hat 300 kcal und 20 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Ballaststoffreich
  • Viel Eiweiß
  • Scharf

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.200 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Fais tremper les protéines de soja texturées dans de l'eau chaude selon les indications de l'emballage.

  2. Coupe l'oignon en dés et fais-le revenir dans l'huile, puis ajoute les protéines de soja et fais-les dorer.

  3. Ajoute le coulis de tomates, les haricots égouttés et le maïs.

  4. Assaisonne de cumin, de piment en poudre et de sel et laisse mijoter 25 minutes.

  5. Rectifie l'assaisonnement et sers bien chaud.

Nährwerte

300kcal pro Portion
  • Eiweiß20 g
  • Kohlenhydrate40 g
  • Fett6 g

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