Mittagessen

Poêlée de saumon teriyaki

Du saumon fondant dans un glaçage teriyaki brillant, avec du brocoli – rapide et riche en protéines. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 17 Minuten fertig. Eine Portion hat 390 kcal und 34 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Schnell gemacht
  • Laktosefrei

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 780 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Coupe le saumon en dés. Détache le brocoli en fleurettes et fais-les cuire 4 minutes à la vapeur ou blanchir.

  2. Fais dorer le saumon 4 minutes dans l'huile. Mélange la sauce soja, le miel et le gingembre et verse-les dans la poêle.

  3. Laisse réduire la laque 2 minutes, puis incorpore le brocoli.

  4. Parsème de sésame et sers.

Nährwerte

390kcal pro Portion
  • Eiweiß34 g
  • Kohlenhydrate16 g
  • Fett21 g

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