Abendessen

Tajine de poisson aux olives et au citron

Un poisson blanc tendre mijoté dans une sauce tomate épicée aux olives vertes et au citron. Entre Méditerranée et Afrique du Nord, et délicieusement léger. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 40 Minuten fertig. Eine Portion hat 280 kcal und 34 g Eiweiß.

Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Unter 400 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.120 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Hache finement l'oignon et l'ail. Fais chauffer l'huile dans une sauteuse et fais-les revenir 4 minutes.

  2. Ajoute le cumin et le paprika et fais-les griller brièvement. Verse le coulis de tomates et 100 ml d'eau, sale et laisse mijoter 8 minutes.

  3. Coupe le poisson en morceaux et dépose-les dans la sauce. Répartis dessus les olives et le citron coupé en rondelles.

  4. Couvre et laisse mijoter doucement 12 à 14 minutes, jusqu'à ce que le poisson soit juste cuit et nacré.

  5. Sers parsemé de coriandre fraîche.

Nährwerte

280kcal pro Portion
  • Eiweiß34 g
  • Kohlenhydrate11 g
  • Fett11 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Abendessen

Passend dazu

Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: