Abendessen

Omelette aux champignons et aux fines herbes

Une omelette baveuse aux champignons poêlés et aux herbes fraîches – végétarienne, rapide et savoureuse. Das Rezept ist für 1 Portion und in 17 Minuten fertig. Eine Portion hat 280 kcal und 21 g Eiweiß.

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  • Low Carb
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Vegetarisch
  • Schnell gemacht
  • Unter 300 kcal

Zutaten

1Portion

Alle Portionen zusammen 280 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Coupe les champignons de Paris en lamelles et fais-les dorer 4 à 5 minutes dans le beurre, puis sale-les.

  2. Bats les œufs avec le sel, le poivre et les herbes hachées.

  3. Verse les œufs battus sur les champignons et laisse-les prendre à feu moyen.

  4. Dès que le dessus est presque pris, replie l'omelette.

  5. Laisse cuire encore 1 minute et sers parsemé d'herbes.

Nährwerte

280kcal pro Portion
  • Eiweiß21 g
  • Kohlenhydrate4 g
  • Fett20 g

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