Roti Dal léger aux lentilles corail

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Rince soigneusement les lentilles dans une passoire jusqu'à ce que l'eau soit claire. Hache finement l'oignon, l'ail et le gingembre.

2. 2

   Fais chauffer l'huile dans une casserole et fais suer l'oignon 4 minutes jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajoute l'ail, le gingembre, le cumin et le curcuma et fais revenir 1 minute.

   4:001:00
3. 3

   Incorpore les tomates et les lentilles, ajoute 600 ml d'eau et porte à ébullition. Laisse mijoter 20 minutes à feu moyen, jusqu'à ce que les lentilles se défassent.

   20:00
4. 4

   Sale à ton goût et ajoute un peu d'eau si nécessaire pour obtenir la consistance souhaitée. Sers bien chaud.