Abendessen

Curry d'œufs à la sauce tomate

Des œufs durs dans une sauce épicée à l'oignon et à la tomate. Riche en protéines, rassasiant et vite préparé. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 270 kcal und 19 g Eiweiß.

  • 30 min
  • 270 kcal pro Portion
  • leicht
  • Indisch
Noch keine Bewertung
  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Low Carb
  • Unter 400 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.080 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Fais cuire les œufs durs 9 minutes, passe-les sous l'eau froide, écale-les et coupe-les en deux. Hache l'oignon, l'ail et le gingembre.

  2. Fais chauffer l'huile, fais dorer l'oignon 5 minutes, puis ajoute l'ail, le gingembre et le garam masala.

  3. Ajoute les tomates et 100 ml d'eau, laisse réduire 8 minutes et sale à ton goût.

  4. Dépose les moitiés d'œufs dans la sauce, fais-les chauffer 3 minutes et sers.

Nährwerte

270kcal pro Portion
  • Eiweiß19 g
  • Kohlenhydrate11 g
  • Fett17 g

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