Suppen

Soupe de goulasch hongroise aux poivrons

Une soupe de goulasch copieuse au bœuf tendre et aux poivrons, avec une note prononcée de paprika doux. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 95 Minuten fertig. Eine Portion hat 380 kcal und 30 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
  • Scharf
  • Unter 500 kcal
  • Zum Vorkochen

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.520 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Fais dorer les oignons dans l'huile, ajoute les dés de viande et fais-les revenir de tous les côtés.

  2. Incorpore le paprika et le concentré de tomates et fais-les revenir brièvement.

  3. Déglace avec le bouillon, couvre et laisse mijoter 50 minutes.

  4. Ajoute les poivrons et les dés de pomme de terre et poursuis la cuisson 20 minutes.

  5. Assaisonne généreusement de sel et de poivre.

Nährwerte

380kcal pro Portion
  • Eiweiß30 g
  • Kohlenhydrate24 g
  • Fett17 g

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