Suppen

Soupe de lentilles turque (Mercimek)

Une soupe veloutée de lentilles corail au cumin, servie avec un filet de citron. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 40 Minuten fertig. Eine Portion hat 280 kcal und 15 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Viel Eiweiß
  • Cremig
  • Unter 300 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.120 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Coupe l'oignon, la carotte et la pomme de terre en dés et fais-les suer avec le cumin.

  2. Ajoute les lentilles et le bouillon et laisse mijoter 25 minutes, jusqu'à ce que tout soit tendre.

  3. Mixe finement la soupe et assaisonne de paprika et de sel.

  4. Sers avec des quartiers de citron.

Nährwerte

280kcal pro Portion
  • Eiweiß15 g
  • Kohlenhydrate44 g
  • Fett3 g

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