Suppen

Tom Kha Gai pimentée au poulet

Une soupe thaïe parfumée au lait de coco, au poulet et au galanga, délicatement pimentée. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 390 kcal und 27 g Eiweiß.

  • 35 min
  • 390 kcal pro Portion
  • mittel
  • Thai
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  • Viel Eiweiß
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
  • Scharf
  • Cremig
  • Unter 500 kcal

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 1.170 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Porte à ébullition le bouillon avec le lait de coco et les tranches de gingembre.

  2. Coupe le poulet en lanières et laisse-le pocher 8 minutes dans la soupe.

  3. Ajoute les champignons de Paris et le piment finement émincé et laisse mijoter encore 5 minutes.

  4. Assaisonne avec la sauce de poisson et le jus de citron vert.

Nährwerte

390kcal pro Portion
  • Eiweiß27 g
  • Kohlenhydrate10 g
  • Fett27 g

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