Mittagessen

Salade thaïe de vermicelles de soja au poulet

Une salade fraîche de vermicelles de soja au poulet et à la coriandre, avec une vinaigrette citron vert-piment. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 360 kcal und 30 g Eiweiß.

  • 30 min
  • 360 kcal pro Portion
  • mittel
  • Thai
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  • Viel Eiweiß
  • Laktosefrei
  • Unter 400 kcal
  • Scharf
  • Zum Vorkochen

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 720 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Verse de l'eau chaude sur les vermicelles de soja, laisse-les tremper 5 minutes et égoutte-les.

  2. Fais cuire le poulet et coupe-le en lanières, taille la carotte et le concombre en julienne.

  3. Mélange le jus de citron vert, la sauce de poisson et les flocons de piment pour obtenir une vinaigrette.

  4. Mélange le tout, parsème de coriandre et sers tiède.

Nährwerte

360kcal pro Portion
  • Eiweiß30 g
  • Kohlenhydrate38 g
  • Fett7 g

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