Salate

Salade mexicaine à la dinde et au quinoa

Des lanières de dinde juteuses avec du quinoa aérien et du citron vert frais. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 440 kcal und 42 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen
  • Glutenfrei
  • Unter 500 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 880 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Fais cuire le quinoa selon les indications du paquet et laisse-le refroidir.

  2. Assaisonne le blanc de dinde, fais-le dorer et coupe-le en lanières.

  3. Coupe la tomate et le poivron en dés.

  4. Mélange le jus de citron vert avec l'huile d'olive et le cumin.

  5. Mélange le tout et assaisonne avec la vinaigrette.

Nährwerte

440kcal pro Portion
  • Eiweiß42 g
  • Kohlenhydrate38 g
  • Fett11 g

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