Salate

Salade vitalité mexicaine aux pois chiches

Des pois chiches rôtis avec du maïs, du poivron et une vinaigrette fumée au citron vert. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 390 kcal und 18 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Vegan
  • Knusprig
  • Zum Vorkochen

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 780 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Fais griller les pois chiches avec le paprika fumé 15 minutes au four jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.

  2. Coupe le poivron en lanières et égoutte le maïs.

  3. Mélange le jus de citron vert avec l'huile d'olive.

  4. Mélange la roquette, le poivron, le maïs et les pois chiches et assaisonne avec la vinaigrette.

Nährwerte

390kcal pro Portion
  • Eiweiß18 g
  • Kohlenhydrate48 g
  • Fett13 g

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