Frühstück

Menemen turc aux œufs et aux tomates

Une poêlée bien relevée de tomates, de poivrons et d'œufs juste pris. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 25 Minuten fertig. Eine Portion hat 280 kcal und 17 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Glutenfrei
  • Unter 500 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 560 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Coupe finement l'oignon et le poivron en dés et fais-les revenir doucement dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

  2. Coupe les tomates en dés, ajoute-les et laisse réduire 8 minutes avec le paprika et le sel.

  3. Casse les œufs par-dessus et laisse-les prendre à feu doux en remuant légèrement.

  4. Sers aussitôt, directement dans la poêle.

Nährwerte

280kcal pro Portion
  • Eiweiß17 g
  • Kohlenhydrate12 g
  • Fett18 g

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