Potée de lentilles rustique aux légumes racines

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Coupe l'oignon en dés et fais-le revenir doucement dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit translucide, puis coupe les carottes, les pommes de terre et le céleri-rave en dés et ajoute-les.

2. 2

   Incorpore les lentilles et mouille avec 700 ml d'eau.

3. 3

   Couvre et laisse mijoter environ 30 minutes jusqu'à ce que les lentilles et les légumes soient tendres.

   30:00
4. 4

   Assaisonne avec le vinaigre et le sel et mélange bien.