Beilagen

Dal de lentilles indien en accompagnement

Un dal de lentilles corail bien relevé, au curcuma et au gingembre. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 195 kcal und 13 g Eiweiß.

  • 35 min
  • 195 kcal pro Portion
  • mittel
  • Indisch
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  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 780 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Hache finement l'oignon et le gingembre et fais-les suer brièvement.

  2. Ajoute le curcuma et le cumin et fais-les griller brièvement.

  3. Incorpore les lentilles et le bouillon, puis laisse mijoter 20 minutes.

  4. Rectifie l'assaisonnement si nécessaire et remue jusqu'à obtenir une texture crémeuse.

Nährwerte

195kcal pro Portion
  • Eiweiß13 g
  • Kohlenhydrate30 g
  • Fett2 g

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