Pavé de saumon sur purée de brocoli

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Détaille le brocoli en fleurettes et fais-le cuire à la vapeur environ 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre.

   10:00
2. 2

   Écrase le brocoli avec le fromage frais, l'ail pressé et le sel pour obtenir une purée.

3. 3

   Sale le filet de saumon et fais-le cuire côté peau dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit croustillant, puis retourne-le.

4. 4

   Dresse le saumon sur la purée et arrose de jus de citron.