Poêlée de tofu croustillant au brocoli

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Égoutte le tofu, coupe-le en dés et enrobe-le de fécule de maïs.

2. 2

   Fais-le dorer de tous côtés dans l'huile de sésame jusqu'à ce qu'il soit croustillant, puis réserve-le.

3. 3

   Fais revenir les fleurettes de brocoli avec l'ail haché 5 minutes dans la même poêle.

   5:00
4. 4

   Remets le tofu, déglace avec la sauce soja, ajoute le piment en flocons et fais sauter brièvement.