Suppen

Soupe de poulet aux légumes classique

Une soupe de poulet claire et généreuse, avec une viande tendre et plein de légumes colorés. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 60 Minuten fertig. Eine Portion hat 260 kcal und 28 g Eiweiß.

  • 60 min
  • 260 kcal pro Portion
  • mittel
  • Deutsch
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  • Viel Eiweiß
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
  • Unter 300 kcal
  • Zum Vorkochen

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.040 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Mets les cuisses de poulet et l'oignon coupé en deux dans 1,5 litre d'eau et porte à ébullition.

  2. Écume la mousse qui se forme et laisse frémir 30 minutes.

  3. Coupe la carotte, le poireau et le céleri en morceaux et poursuis la cuisson 15 minutes.

  4. Retire la viande, effiloche-la et remets-la dans la soupe.

  5. Assaisonne avec le sel, le poivre et le persil haché.

Nährwerte

260kcal pro Portion
  • Eiweiß28 g
  • Kohlenhydrate9 g
  • Fett12 g

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