Brunch

Kaymakli Yumurta à la turque, salsa de tomates

Des œufs brouillés moelleux à la crème, avec une salsa fraîche de tomates et de concombre. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 14 Minuten fertig. Eine Portion hat 300 kcal und 18 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Schnell gemacht

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 600 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Coupe finement la tomate et le concombre en dés et mélange-les avec un peu de sel pour obtenir une salsa.

  2. Bats les œufs avec la crème et fais-les cuire doucement dans le beurre à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient crémeux.

  3. Dresse les œufs brouillés et sers avec la salsa.

Nährwerte

300kcal pro Portion
  • Eiweiß18 g
  • Kohlenhydrate6 g
  • Fett23 g

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