Poivrons farcis à la turque au bœuf haché

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Coupe le chapeau des poivrons et retire les graines, puis hache finement l'oignon.

2. 2

   Mélange la viande hachée avec l'oignon, le riz cru, le persil et le sel, puis farcis les poivrons.

3. 3

   Dispose les poivrons debout dans une cocotte et arrose-les de coulis de tomates et de 200 ml d'eau.

4. 4

   Couvre et laisse cuire à feu doux environ 35 minutes jusqu'à ce que le riz et les poivrons soient tendres.

   35:00