Croque-madame à l'œuf au plat

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Prépare une béchamel avec le beurre, la farine et le lait, puis assaisonne de muscade.

2. 2

   Garnis le pain de mie de jambon, de fromage et d'un peu de béchamel, puis referme.

3. 3

   Recouvre du reste de béchamel et de fromage et fais gratiner.

4. 4

   Fais cuire un œuf au plat par croque et dépose-le dessus.