Chana Masala (curry de pois chiches)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Fais revenir doucement l'oignon, l'ail et le gingembre dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

2. 2

   Ajoute le garam masala et fais-le revenir brièvement jusqu'à ce qu'il embaume.

3. 3

   Incorpore le coulis de tomates et les pois chiches égouttés.

4. 4

   Laisse mijoter 20 minutes jusqu'à ce que la sauce soit onctueuse, puis rectifie l'assaisonnement.

   20:00