Brunch

Petit-déjeuner paysan allemand aux lardons et aux pommes de terre

Un plat rustique à la poêle avec des pommes de terre, des œufs et des lardons croustillants. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 420 kcal und 24 g Eiweiß.

  • 30 min
  • 420 kcal pro Portion
  • mittel
  • Deutsch
Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Einsteigerfreundlich

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 840 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Fais cuire les pommes de terre, épluche-les et coupe-les en rondelles.

  2. Fais revenir les lardons et l'oignon dans l'huile, ajoute les pommes de terre et fais-les dorer.

  3. Bats les œufs, assaisonne-les et verse-les sur les pommes de terre.

  4. Laisse prendre, parsème de ciboulette et sers.

Nährwerte

420kcal pro Portion
  • Eiweiß24 g
  • Kohlenhydrate28 g
  • Fett24 g

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