Pain complet à l'avocat et œuf poché

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Porte de l'eau vinaigrée à frémissement, crée un tourbillon avec une cuillère et fais-y glisser l'œuf.

2. 2

   Laisse pocher l'œuf environ 3 minutes et retire-le avec une écumoire.

   3:00
3. 3

   Écrase l'avocat, assaisonne-le avec le jus de citron et le sel, puis tartine-le sur le pain grillé.

4. 4

   Dépose l'œuf poché par-dessus et parsème de piment en flocons.