Abendessen

Bolognaise de lentilles et spaghettis de courgette

Une bolognaise savoureuse aux lentilles brunes, sur des spaghettis de courgette frais – low carb et riche en protéines végétales. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 45 Minuten fertig. Eine Portion hat 320 kcal und 18 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Viel Eiweiß
  • Ballaststoffreich
  • Low Carb
  • Glutenfrei

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 960 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Fais cuire les lentilles 25 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres et égoutte-les. Coupe finement l'oignon et la carotte en dés et fais-les suer 5 minutes dans l'huile.

  2. Ajoute le coulis de tomates, les lentilles et les herbes et laisse mijoter 10 minutes. Sale.

  3. Transforme les courgettes en spaghettis de courgette avec un taille-légumes en spirale et fais-les revenir 3 minutes à la poêle.

  4. Sers les spaghettis de courgette avec la bolognaise aux lentilles.

Nährwerte

320kcal pro Portion
  • Eiweiß18 g
  • Kohlenhydrate42 g
  • Fett8 g

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