Frühstück

Tamagoyaki japonais, riz et nori

Une omelette japonaise délicatement roulée, légèrement sucrée-salée, servie avec du riz et du nori croustillant. Un petit-déjeuner japonais classique. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 22 Minuten fertig. Eine Portion hat 320 kcal und 17 g Eiweiß.

  • 22 min
  • 320 kcal pro Portion
  • anspruchsvoll
  • Japanisch
Noch keine Bewertung
  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Laktosefrei
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 640 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Bats les œufs avec la sauce soja et le mirin. Fais chauffer une poêle rectangulaire avec un peu d'huile à feu moyen.

  2. Verse une fine couche d'œufs, laisse-la commencer à prendre et roule-la. Pousse le rouleau sur le bord.

  3. Verse à nouveau des œufs, laisse-les couler sous le rouleau et roule de nouveau. Forme ainsi plusieurs couches jusqu'à épuisement des œufs.

  4. Coupe le tamagoyaki en tranches et sers avec du riz et du nori coupé en lanières.

Nährwerte

320kcal pro Portion
  • Eiweiß17 g
  • Kohlenhydrate32 g
  • Fett13 g

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