Frühstück

Strapatsada grecque à la tomate et à la feta

Des œufs brouillés crémeux aux tomates mûres, à l'huile d'olive et à la feta émiettée. Un petit-déjeuner d'été grec, simple et ensoleillé. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 20 Minuten fertig. Eine Portion hat 310 kcal und 19 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Schnell gemacht
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 620 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Pèle les tomates et coupe-les en dés. Fais-les réduire 6 minutes dans l'huile d'olive avec l'origan jusqu'à ce que le liquide se soit évaporé.

  2. Bats les œufs, sale légèrement et verse-les sur les tomates. Remue délicatement à feu doux jusqu'à obtenir des œufs brouillés crémeux.

  3. Émiette la feta par-dessus et laisse-la chauffer un instant.

  4. Sers avec du poivre et un filet d'huile d'olive.

Nährwerte

310kcal pro Portion
  • Eiweiß19 g
  • Kohlenhydrate10 g
  • Fett22 g

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