Frühstück

Tartine à l'avocat, œuf poché et piment en flocons

De l'avocat crémeux sur du pain complet croustillant, couronné d'un œuf parfaitement poché et d'une pincée de piment. Rapide, rassasiant et riche en nutriments. Das Rezept ist für 1 Portion und in 13 Minuten fertig. Eine Portion hat 320 kcal und 14 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Schnell gemacht
  • Unter 400 kcal
  • Ballaststoffreich

Zutaten

1Portion

Alle Portionen zusammen 320 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Fais griller le pain. Écrase l'avocat avec le jus de citron et le sel, puis tartine-le sur le pain.

  2. Fais pocher un œuf 3 minutes dans de l'eau frémissante avec un trait de vinaigre, jusqu'à ce que le jaune soit encore coulant.

  3. Dépose l'œuf poché sur l'avocat, parsème de piment en flocons et de poivre et déguste aussitôt.

Nährwerte

320kcal pro Portion
  • Eiweiß14 g
  • Kohlenhydrate24 g
  • Fett19 g

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