Abendessen

Poêlée de saumon teriyaki au brocoli

Des dés de saumon fondants dans un glaçage teriyaki brillant, avec du brocoli croquant. Riche en oméga-3 et rapide. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 24 Minuten fertig. Eine Portion hat 380 kcal und 35 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Schnell gemacht
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 760 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Coupe le saumon en dés, détaille le brocoli en fleurettes et fais-le cuire 4 minutes à la vapeur.

  2. Mélange la sauce soja, le miel, le gingembre râpé et l'ail pour obtenir un glaçage.

  3. Fais revenir le saumon 4 minutes dans l'huile, puis ajoute le brocoli.

  4. Verse le glaçage et laisse réduire 2 minutes jusqu'à ce qu'il soit brillant.

  5. Parsème de graines de sésame et sers.

Nährwerte

380kcal pro Portion
  • Eiweiß35 g
  • Kohlenhydrate14 g
  • Fett20 g

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