Abendessen

Bibimbap coréen à la poêle

Du riz aux légumes colorés, au bœuf haché et à la sauce gochujang, couronné d'un œuf au plat. Relevé et équilibré. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 33 Minuten fertig. Eine Portion hat 480 kcal und 30 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Scharf
  • Laktosefrei
  • Unter 500 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 960 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Coupe la carotte en fins bâtonnets. Fais revenir la viande hachée avec la sauce soja dans l'huile de sésame pendant 6 minutes, puis réserve-la.

  2. Fais revenir la carotte 3 minutes, ajoute les épinards et laisse-les tomber.

  3. Fais sauter brièvement le riz avec les légumes et répartis le tout dans deux bols.

  4. Fais cuire les œufs au plat et dépose-les sur le riz.

  5. Répartis le gochujang par-dessus et mélange le tout avant de manger.

Nährwerte

480kcal pro Portion
  • Eiweiß30 g
  • Kohlenhydrate48 g
  • Fett18 g

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