Suppen

Soupe de wontons au poulet

Un bouillon clair avec de délicats wontons au poulet, du pak choï et des oignons nouveaux – réconfortant et léger. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 45 Minuten fertig. Eine Portion hat 340 kcal und 28 g Eiweiß.

  • 45 min
  • 340 kcal pro Portion
  • anspruchsvoll
  • Chinesisch
Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Laktosefrei
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 680 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Mélange la viande hachée avec le gingembre râpé, 1 c. à soupe de sauce soja et l'huile de sésame. Dépose 1 c. à café de farce sur chaque feuille de pâte, humidifie les bords et referme en wontons.

  2. Porte à ébullition le bouillon de volaille avec le reste de sauce soja et fais-y cuire le pak-choï 2 minutes.

  3. Plonge les wontons dans le bouillon frémissant et laisse-les pocher 5 minutes jusqu'à ce qu'ils remontent à la surface.

  4. Répartis dans des bols et parsème de rondelles d'oignon nouveau.

Nährwerte

340kcal pro Portion
  • Eiweiß28 g
  • Kohlenhydrate36 g
  • Fett9 g

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