Abendessen

Tonkatsu allégé et salade de chou

Une escalope de porc panée, cuite au four jusqu'à ce qu'elle soit croustillante, avec une salade de chou blanc fraîche et de la sauce tonkatsu. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 420 kcal und 36 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Laktosefrei
  • Unter 500 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 840 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Préchauffe le four à 210 °C. Fais dorer le panko avec l'huile dans une poêle pendant 3 minutes.

  2. Passe l'escalope dans la farine, l'œuf battu puis le panko grillé et fais-la cuire 15 minutes au four.

  3. Émince très finement le chou blanc et dresse-le en salade.

  4. Coupe l'escalope en lanières, arrose de sauce tonkatsu et sers avec la salade de chou.

Nährwerte

420kcal pro Portion
  • Eiweiß36 g
  • Kohlenhydrate34 g
  • Fett14 g

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