Abendessen

Tofu au sésame et brocoli au wok

Du tofu croustillant et du brocoli dans une sauce soja au sésame au goût de noisette – rapide, végétalien et pauvre en glucides. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 22 Minuten fertig. Eine Portion hat 330 kcal und 24 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Laktosefrei
  • Schnell gemacht
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 660 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Coupe le tofu en dés. Fais chauffer l'huile et fais dorer le tofu 6 minutes de tous côtés jusqu'à ce qu'il soit croustillant.

  2. Ajoute les fleurettes de brocoli et l'ail haché avec 4 c. à soupe d'eau et fais sauter 4 minutes en gardant le brocoli croquant.

  3. Mélange la pâte de sésame avec la sauce soja et 3 c. à soupe d'eau, verse dans le wok et fais sauter 1 minute.

  4. Parsème de graines de sésame et sers.

Nährwerte

330kcal pro Portion
  • Eiweiß24 g
  • Kohlenhydrate14 g
  • Fett20 g

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